Assalamualaikum. kita bertemu kembali. Hari ni nak share pasal resepi nugget ayam yang paling mudah, simple dan jimat. al-kisahnya bila anak saya, aisyah hafizah suka makan nugget. So, abinya request agar buat nugget homemade untuk anak sulung yang solehah ini.
Bahan-bahan :
- Isi ayam
- 5 keping roti (diremdam dalam air sehingga kembang)
- 1 biji telur
- 3 ulas bawang putih (dicincang)
- 2 sudu besar minyak bijan/masak
- 1 sudu kecil gula
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu besar serbuk lada putih
- tepung gandum
- serbuk roti
- telur
Cara-cara :
- Masukkan semua bahan di dalam blender. Kisar sehingga lumat
- Masukkan semua aduan dalam satu loyang
- Kukus selama 10 minit. setelah sejuk, potong aduan tadi menggunakan acuan biskut/ potong mengikut kehendak
4. Salutkan dengan tepung sehingga sekata
5. Celupkan dengan telur
6. Akhirnya sekali, celupkan ke dalam serbuk roti (breadcrumbs) sehingga betul-betul menutupi nugget
7. Simpan di dalam freezer supaya tahan lebih lama.
8. Dan sedia untuk digoreng.
Comments
Post a Comment